主料:
黑玉米,1根甜玉米,
1根,
红薯,
2根,
小芋头,
500克
辅料:
薄荷叶,
1小把珐琅锅干焗大丰收的做法步骤
1.各种食材洗净,沥干水
2.原味珐琅电炖锅内抹干水分,再铺上一层锡纸
3.将食材放进锅里
4.洗净的薄荷放在上面
5.四边的锡纸向内收拢,包起
6.遮上锅盖,接通电源,选择干焗烹调模式,如果食材多,烹调时间可以自由设置,我选择了2小时,干焗出来的红薯口感刚刚好。
7.烹调结束,将薄荷叶丢弃,取出食物即可食用。
8.如果红薯的个头太大,可以切块后再烹调,这样可以节省干焗的时间。
小窍门&温馨提示
食尚小贴士:
原味珐琅电炖锅保养方法:
1. 粘锅:可用温水浸泡一夜,或用锅体盛水用"再加热"键加热几分钟后,待残留物软化再清洗。
2. 烧焦:切勿大力洗刷。如果无法用热水浸泡去除,可在锅内加入水和1汤匙的小苏打粉,使用"再加热"键煮水,待其自然冷却后,再用柔软洗碗布洗涤即可。顽固焦痕,可重复几次以上步骤。
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家常菜 创意菜 农家菜 甜玉米
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