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珐琅锅干焗大丰收的做法,珐琅锅干焗大丰收怎么做,珐琅锅 干烧,珐琅锅盐焗,熟铁珐琅锅,利丰珐琅锅

来源:好招商食品网 美食制作 食尚煮易  |  2023-01-09
主料:
黑玉米1根甜玉米1根红薯2根小芋头500克

辅料:
薄荷叶1小把

珐琅锅干焗大丰收的做法步骤

1.各种食材洗净,沥干水

2.原味珐琅电炖锅内抹干水分,再铺上一层锡纸

3.将食材放进锅里

4.洗净的薄荷放在上面

5.四边的锡纸向内收拢,包起

6.遮上锅盖,接通电源,选择干焗烹调模式,如果食材多,烹调时间可以自由设置,我选择了2小时,干焗出来的红薯口感刚刚好。

7.烹调结束,将薄荷叶丢弃,取出食物即可食用。

8.如果红薯的个头太大,可以切块后再烹调,这样可以节省干焗的时间。

小窍门&温馨提示

食尚小贴士:

原味珐琅电炖锅保养方法:

1. 粘锅:可用温水浸泡一夜,或用锅体盛水用"再加热"键加热几分钟后,待残留物软化再清洗。

2. 烧焦:切勿大力洗刷。如果无法用热水浸泡去除,可在锅内加入水和1汤匙的小苏打粉,使用"再加热"键煮水,待其自然冷却后,再用柔软洗碗布洗涤即可。顽固焦痕,可重复几次以上步骤。


TAGS:家常菜 创意菜 农家菜 甜玉米
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